Campigie – Sauvignon IGT Veneto

Il Campigie è un Sauvignon che viene affinato in barrique, ottenuto dalla raccolta di uve sovramature in un vigneto policlonale. Riposa per sei-otto mesi in legni di diverse essenze (acacia e rovere) e per almeno altri sei in bottiglia. È un vino molto personale, possente nella struttura ed eccezionalmente morbido che, con la vendemmia tardiva, perde le note vegetali caratteristiche del Sauvignon per acquisire sentori di frutta matura.

 

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